
Dirigido por:

Patricia Simón. Dirección y guión
Reportera de La Marea, colabora de Carne Cruda y Píkara Magazine y profesora de Periodismo de Investigación en la Universitat Oberta de Catalunya.
Fue cofundadora y subdirectora de Periodismo Humano, uno de los medios referentes por su cobertura del 15M. Dirigió y presentó el programa La ciudad de los derechos y la memoria de M21, la radio pública madrileña. Es autora y coautora de varios libros de crónica periodística sobre violencias machistas, migraciones y feminismos.

Javier Gallego. Director
Periodista, músico y ensayo de poeta. En 2009, creó el programa de agitación política y cultural, Carne Cruda, para contar la realidad sin edulcorantes, aditivos ni conservantes. Después de pasar Radio 3 y la SER a quienes se les terminó atragantando, se lo montó por su cuenta con su equipo en esta república independiente de la radio. Ha publicado poemarios, un cómic y la crónica política "Lo llevamos crudo".
Producido por:

Carne Cruda
Carne Cruda es un programa de radio y podcast crítico y ácido que aúna cultura innovadora, activismo social, política, actualidad, humor y música. Anteriormente se emitió en Radio 3 de RNE y en la Cadena SER. Lleva más de doce años en las parrillas, siete temporadas financiadas enteramente por sus oyentes.
Montaje y diseño sonoro:

Eloy de la Haza
Realizador, locutor, periodista, formador en radio y podcasting con más de diez años de experiencia diseñando productos sonoros. Ha colaborado para RNE, la cadena SER, El Salto Diario, y también en Radiovallekas y OMC donde se ha especializado en comunicación comunitaria.
Banda sonora original:

Adrián Foulkes
Pianista, compositor y productor musical de bandas sonoras para cine, teatro y televisión. Ha colaborado como productor musical para la película ‘Loving Pablo’ y las series ‘Fariña’ “El Caso Alcasser” y “Distrito Salvaje”.
A finales de 2015 editó su primer disco “Drift”. En 2021 saldrá su segundo disco “Parenthesis”.
Coordinación:

Zeltia Tabeaio
Ingeniera Electrónica. Gracias a esto tiene un gran dominio del Excel que utiliza cada día en Carne Cruda. Su labor principal es atender lo más bonito que tenemos, nuestros productores y lo más feo, las cuentas. Antes del COVID desarrollaba parte de los proyectos externos que se realizaban. Localiza, gestiona, organiza y comunica entre otras cosas.
También ha participado:

Nacho Vegas
El cantante y compositor asturiano ha cedido la canción "Cómo hacer Crac".
Enrique Flores ha cedido la ilustración del podcast.
Paz Galiana: diseño de la web.
Álvaro Vega: maquetación de la web.